Australien - Rødvin
Australske rødvine er kendt for deres fyldige smag, intens frugtighed og kraftige aromaer. De produceres i hele landet, men især i regioner som Barossa Valley, McLaren Vale og Coonawarra.
Australske rødvine er kendt for deres fyldige smag, intens frugtighed og kraftige aromaer. De produceres i hele landet, men især i regioner som Barossa Valley, McLaren Vale og Coonawarra. De mest populære druesorter inkluderer Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot og Pinot Noir. Shiraz er Australiens signaturdrue og giver vine med kraftige noter af mørke bær, peber, krydderier og chokolade. Cabernet Sauvignon er ofte struktureret med smag af solbær, eukalyptus og cedertræ. Australske rødvine spænder fra friske og elegante til tunge og komplekse vine, der kan lagres i mange år. De passer godt til grillet kød, BBQ, vildt og kraftige oste.